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張 維 欣
2019年 世界盃虹吸比賽 台灣區 亞軍
2018年 世界盃虹吸比賽 世界盃 亞軍
2018年 世界盃虹吸比賽 台灣區 冠軍
SCA 精品咖啡協會 (Specialty Coffee Association)
SCA 授權培訓師 (AST)
2023世界盃虹吸大賽,本會張維欣老師奪下台灣咖啡冠軍。
2024將代表台灣前往中國大陸雲南普洱挑戰世界盃冠軍。
世界盃虹吸壺大賽由日本精品咖啡協會SCAJ主辦,2009年擴編為世界級別的國際賽事,由於加熱方式有別於其他沖煮方式,也增加沖煮的變因、提高難度,可以說是目前國際咖啡賽事中最困難的比賽之一。
台中班師資
朱 紹 齊
2018 世界虹吸大賽 台灣區 亞軍
SCA 精品咖啡協會 (Specialty Coffee Association)
Brewing 基礎證照、進階證照
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台中班師資
謝 君 鴻
2023 黑金沖煮擂台賽 阿里山組別 冠軍
完整課程。扎實練習。技能到位
基 礎 初 階 班
完整內容,技能一次到位!
課程簡介
專 業 進 階 班
義式、手沖兩大專科,自選學習,小班實作成為頂尖咖啡手!
課程簡介
上 課 地 點
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台中市北屯區東山路一段499號2樓
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