SCA 精品咖啡協會 (Speciality Coffee Association) 是由1982年成立的 SCAA 美國精品咖啡協會與1998年成立的 SCAE 歐洲精品咖啡,在2017年1月正式合併為一個開放性、包容性和共享知識的組織,是目前世界最大型的咖啡組織。主要致力於專業咖啡的推廣與發展,促使每一個環節皆遵循精品咖啡之精神與規範,包括農民、農民協會、咖啡委員會、出口商和出口協會、組織和媒體、運輸商、運輸線、進口商、貿易商、加工商、設備製造商、烘焙商、零售商、吧台手到終端消費者。其會員遍佈全球,涵蓋了咖啡價值鏈內的每個元素。致力於建立一個公平,可持續和培育咖啡所有人才的協會。
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